Простой рецепт золотого морского языка домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 132 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 132 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на шесть порций1 кг филе морского языка100 гр твердого сыра2 зубчика чеснока100 мл молока25 гр сливочного масламолотый перецсольПошаговое приготовлениефиле морского языка вымыть и обсушить! посыпать солью, перцем, (можно сбразнуть лимонным соком).В сковороде разогреть растительное масло и жарить рыб на «мягкой» стороне(5 мин)В кастрюле разогретьь молоко, туда добавить тертый сар, сливочное масло, посолить, поперчить и постоянно помешивать желательно до однородности, снять с огня, добавит чеснок.Филе перевернуть, смазать сырной массой, накрыть крышкой и жарить мин 7Самое главное это сырная масса, она должна быть густой, поэтому количество молока и сыра нужно регулировать... Очень важно высушить рыбное филе(можно на бумаге) или заменить его на филе например камбалы!
как вкусно! Я полюбила золотой морской язык с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
