Стейки под горчичным соусом

Простой рецепт стейков под горчичным соусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 26. Содержит всего 134 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 26
• Количество калории: 134 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы

Ингредиенты на две порции

• Стейки температуры – 2. (по 250-300, толщиной 2,5 )
• Соль
• Перец молотый
• сливочное – 1. л.
• соуса:
• или вино – ½
• Горчица – 2 ч. .
• Сливки – ¼ стакана

Пошаговое приготовление

1. Хорошо чугунную на большом (около 2 ). Посыпьте солью перцем двух. Выложите масла сковороду на – один стейков. же – масло второй. Жарьте 2 минуты, перемещая.
2. Когда хорошо и легко от, поднимите с щипцов обжарьте боков ( 3 секунды).
3. Переверните на сторону продолжайте стейки желаемой прожарки ( специальным : например, 51 Цельсия (125 Фаренгейта) – состояния « с », 57-60 (135-140) – до прожарки). мясо теплую.
4. Снимите с и влейте. Верните. Перемешайте ложкой готовьте тех, пока почти не (около 45 ).
5. Добавьте, прогрейте течение 15. Добавьте, собравшийся тарелке мясом.
6. Перемешайте и его около 10 (чтобы слегка обратную ложки). соль перец. соусом. Приятного !

 

готовила стейки под горчичным соусом много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

@ЛёляТ, очень аппетитное фото стейков под горчичным соусом

 

удачный рецепт, получается с первого раза)

 

спасибочки
как раз собралась делать стейки под горчичным соусом

 

Очень довольна стейками под горчичным соусом! Благодарю за рецепт.

 

Обязательно приготовлю!
Спасибо за рецептик!

 

@ЛёляТ, Рецепт просто прелесть!