Предлагаю вам для разнообразия вашего повседневного стола приготовить простое, но очень вкусное блюдо - макароны со свиным сердцем и копченой курицей. Это блюдо можно подать на обед или ужин, попробуйте!Несложный рецепт макарон со свиным сердцем и копченой курицей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20. Содержит всего 332 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 20Количество калории: 332 килокалорийКоличество порций: 11 порцийПовод: На ужин, На обедСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Гарниры, Блюда из макаронОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на одиннадцать порцийМакароны любые — 300 гСердце свиное (отварное) — 200 гКурица копченая (мясо) (окорочок, бедро или филе) — 100 гЛук репчатый — 1 штАджика (острая) — 1 ч. л.Соль, специи, смесь перцев молотая (по вкусу)Чеснок — 1 зуб.Бульон куриный — 50 млМасло растительное — 3 ст. л.Масло сливочное — 20 гПошаговое приготовлениеМакароны отварить в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Промыть горячей водой. Добавить сливочное масло и перемешать. Накрыть кастрюлю с макаронами крышкой.Отваренное и остывшее свиное сердце порезать кусочками, поместить в сковороду с растительным маслом. Обжарить на среднем огне минуты 3-4.Курицу копченую освободить от костей (если используете бедро или окорочок), шкуру, желательно, также убрать.Лук репчатый очистить и порезать небольшими кусочками, добавить к сердцу, обжарить, помешивая 3-4 минуты.Порезать мясо курицы кусочками и добавить в сковороду. Обжаривать вместе с сердцем еще минуты 3.Далее, в сковороду влить бульон и добавить аджику, все посолить, посыпать специями, поперчить. Протушить все вместе почти до полного испарения жидкости. В конце тушения добавить измельченный чеснок.Сердце с копченой курицей добавить к макаронам и тщательно перемешать.Подать очень вкусные макароны со свиным сердцем и копченой курицей к столу в горячем виде. Приятного аппетита!
