Простой рецепт фантазии на грибную тему домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 минут. Содержит всего 310 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 минутКоличество калории: 310 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порцииМясо (нежирная свинина) - 0,5 кгГрибы шампиньоны свежие - 0,5 кгКартофель среднего размера - 5 штукЛук репчатый средний - 1 штСольПриправа - Перец чесночный черныйСырок «Дружба» - 1 штМасло растительное для жаркиПошаговое приготовлениеНаливаем на сковороду немного растительного масла, обжариваем лук, добавляем нарезанные шампиньоны, убавляем огонь, накрываем крышкой и оставляем тушитьсяПока готовятся грибы, режем мясо небольшими кусочками (как на гуляш) и обжариваем до румяной корочкиЧистим картофель и нарезаем его небольшими кубикамиСмешиваем все вместе - мясо (масло от жарки мяса нам не понадобится), нарезанный картофель, соль, специи, смешиваем в казанке, добавляем кипяток, чтобы чуть прикрыло продукты, тушим минут 10. Сырок «Дружба» режем небольшими кусочками и добавляем в казанокТушим еще немного, чтобы растворился сыр.Хотела в выходные приготовить «горшочки». Но горшков всего три, а «жориков» оказалось больше, поэтому сделала в казанке. Подливка получается очень вкусная, сливочная. Особенно вкусно, если с полчасика постоит на выключенной плите. Продукты пропитаются этим соусом. Извините, не успела сфотографировать.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать фантазию на грибную тему, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
