Простой рецепт макарон с креветками, фенхелем, огурцом и кресс-салатом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 31. Содержит всего 323 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 31Количество калории: 323 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на четыре порцииМакароны фигурные - 400 гКреветки крупные (вареные и чищеные, но с хвостиками) - 400 гФенхель (резаный тонкими полосками) - 1 клубеньОгурец тонкошкурый (резаный длинными, тонкими полосками) - 2 шт.Йогурт натуральный, густой - 140 г (1/1, стакана)Свежий лимонный сок - 2 ст. л.Лимонная цедра (измельченная) - 1 ст. л.Чеснок (чищеный и измельченный) - 1 зубокКресс - салат - 50 гПошаговое приготовлениеКак приготовить макароны с креветками и овощами:Макароны отварить в слегка подсоленной воде до состояния аль - денте (слегка недоваренные), согласно инструкции на упаковке, 10-15 минут.Готовые макароны откинуть на дуршлаг, дать воде стечь, а затем переложить изделия в кастрюлю, в которой они варились. В ту же кастрюлю выложить вареные креветки, фенхель и огурец, хорошо перемешать.Приготовить заправку. В небольшой миске соединить йогурт, лимонный сок, цедру и чеснок, всё хорошо перемешать. Полить этой заправкой макароны с креветками и овощами, перемешать.Подавать макароны с креветками с кресс - салатом.
