Оладьи на простокваше

Простой рецепт оладий на простокваше домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35. Содержит всего 141 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 35
• Количество калории: 141 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Оладьи

Ингредиенты на четыре порции

• Мука - 100 г
• Простокваша - 1 стакан
• Сметана - 0,5 стакана
• Яйца - 4 шт.
• Дрожжи сухие активные - 1 ч. ложка
• Соль - 1 щепотка (по вкусу)
• Масло (для жарки) - 50 мл (сколько уйдет)

Пошаговое приготовление

1. Продукты по рецепту оладий на простокваше перед вами.
2. Как приготовить оладьи на простокваше и дрожжах: Простоквашу смешать со сметаной.
3. Полученную смесь смешать с дрожжами.
4. Просеять муку. Добавить, размешивая, муку, соль.
5. Поставить в теплое место на 30-40 минут.
6. Когда тесто поднимется, вбить яйца.
7. Все хорошо перемешать. Тесто готово.
8. Разогреть сковороду, добавить масло. В горячее масло столовой ложкой выложить оладьи. Жарить оладьи на простокваше в закипевшем масле на среднем огне с одной стороны до золотистости (1-2 минуты).
9. А затем перевернуть и жарить оладьи на простокваше с другой стороны (1-2 минуты). Так пожарить все оладьи.
10. Оладьи на простокваше готовы.
11. Подать оладьи теплыми с вареньем. Приятного аппетита!

 

Очень своевременно выставлен рецепт. Ngumqmtbe, Спасибо!

 

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

 

как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами