Несложный рецепт творожного печенья с фруктами и орехами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 21 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 21 килокалорийКоличество порций: 15 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на пятнадцать порцийтворог 150 гсахар 75 гванильный сахар 1 ст. л.сливочное масло 75 гмука 1,5 ст.разрыхлитель 1/1, ст. л.груша (средняя) 1 шт.яблоко (среднее) 1 шт.орехи (у меня фундук) 50 гсахар+корица для посыпкиПошаговое приготовлениеТворог соединить с сахаром, ванильным сахаром и сливочным маслом. Растереть.К творожной массе просеять муку с разрыхлителем.Замесить эластичное тесто. Убрать в холодильник на 20 минут.Тем временем натереть на крупной терке грушу и яблоко. Перемешать.Измельчить (можно в крошку, можно, как у меня) орехи. При желании орехи можно предварительно очистить от кожуры.Тесто раскатать в виде прямоугольника.Оставив верхний край свободным (примерно 1,5-2 см), выложить сначала смесь фруктов, ниже - орехи.Фруктовый слой посыпать смесью сахара и корицы. Орехи посыпать сахаром (по вкусу).Свернуть тесто в рулет и нарезать на кусочки.Выложить на противень, застеленный пекарской бумагой, смазанной растительным маслом.Выпекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке 20-30 минут.Приятного чаепития!Груши и яблоки лучше брать потверже. Либо перед тем, как укладывать на тесто, отжать с них сок, чтобы рулет не потек. Однако несмотря на то, что я об этом сразу не позаботилась, печенье получилось очень вкусное и нежное!
