Рецепт приготовления пиццы с картофелем, луком, розмарином и сыром Пармезан. Благодаря картофелю пицца получается невероятно сытной.Количество порций: 8Простой рецепт картофельной пиццы с розмарином американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 151 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество калории: 151 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: Выпечка, ПиццаИнгредиенты на восемь порцийтеплой воды — 450 Миллилитровсоли — 4 Чайных ложкикартофелин — 6-8 Штукжелтого лука — 1 Чашкасвежемолотого черного перца — 1/1, Чайных ложкиоливкового масла — 1/1, Чашкитесто для пиццы — По вкусусвежих листьев розмарина — 1 Ст. ложкасыр Пармезан — По вкусуПошаговое приготовлениеРазогреть духовку до 260 градусов со стойкой в середине духовки. В средней миске объединить воду и соль, помешивая до тех пор, пока соль не растворится. Очистить и нарезать картофель очень тонкими ломтиками, примерно 1,5 мм толщиной. Положить картофельные ломтики в подсоленную воду, чтобы они не окислялись и не становились коричневыми. Замочить их в рассоле около часа.Откинуть картофель на дуршлаг и руками отжать столько воды, сколько возможно. Затем высушить картофельные ломтики.В средней миске перемешать вместе ломтики картофеля, нарезанный лук, черный перец и оливковое масло.Выложить картофельную смесь равномерно по поверхности всего теста. Положить немного больше начинки по краям теста, так как снаружи тесто, как правило, готовится быстрее. Посыпать равномерно розмарином.Запекать пиццу в духовке от 30 до 35 минут, до золотисто - коричневого цвета. На 20-й минуте приготовления посыпать пиццу тертым сыром Пармезан на пиццу и продолжать выпекать. Подавать пиццу горячей или при комнатной температуре.
УРА!!! Свершилось! Я сделала картофельную пиццу с розмарином! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
