Оладьи из кукурузной муки

Эти диетические оладьи, приготовленные на кукурузном масле, получаются нежными, воздушными и невероятно вкусными. Прекрасная идея для завтрака!

Простой рецепт оладий из кукурузной муки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 204 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 204 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: Повседневный

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Технология приготовления: Жарение

Ингредиенты на четыре порции

• Кефир200 мл
• Мука кукурузная100 г
• Мука пшеничная60 г
• Яйца куриные1 шт
• Сахар1 ст. л.
• Сода1/1, ч. л.
• Соль1/1, ч. л.
• Масло кукурузное3 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. В одной миске смешайте обычную муку с кукурузной. В другой – яйцо и кефир. Размешайте до однородности, посыпав сахаром и солью. Аккуратно засыпьте содержимое первой миски в жидкую смесь и вновь перемешайте. Самое время добавить соду и оставить получившееся тесто подниматься.
2. Спустя 10 минут на горячую сковородку с маслом (можно взять, например, кукурузное масло «Олейна») выкладывайте ложкой кукурузные оладьи и поджаривайте их с обеих сторон до румяного цвета. Подавайте оладьи горячими с вареньем или сметаной.
3. Приятного аппетита!