Салат из кольраби с яблоком и грецкими орехами

Простой рецепт салата из кольраби с яблоком и грецкими орехами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 278 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 278 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на четыре порции

• Кольраби - 1 шт примерно 300 г
• Яблоко - 1 шт
• Грецкие орехи - 1 горсть
• Сыр для салатов Фетакса - 100 г
• Сок лимона - 2-3 ст. л.
• Масло оливковое - 3 ст. л.
• Мята - 3-4 веточки
• Черный молотый перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Кольраби очистить и пропустить через комбайн или на корейской терке.
2. Яблоко нашинковать соломкой, сбрызуть соком лимона.
3. Грецкие орехи измельчить не сильно мелко.
4. Порезать сыр.
5. Соеденить все ингредиенты, добавить по вкусу измельченные листочки свежей мяты и перец.
6. Заправить оливковым маслом.

 

я обязательно на днях попробую твой вариант салата из кольраби с яблоком и грецкими орехами