Простой рецепт оладий на дрожжевом тесте домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 47. Содержит всего 208 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 47Количество калории: 208 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ОладьиИнгредиенты на одиннадцать порций1 пачка сухих дрожжей( 7 грамм)250 мл. молока500 грамм муки1 ч. л. сахарного песка½ ч. л. соли2 ст. л. сливочного маслаРастительное масло для жаркиПошаговое приготовлениеДрожжи с сахарным песком развести в 100 мл. теплого молока. Дать постоять в тепле минут 10, пока дрожжи не поднимутся « шапкой».Из муки, дрожжей, соли и растопленного сливочного масла замесить тесто. Скатать в шар, смазать растительным маслом, накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 2 часа. За это время тесто должно увеличиться вдвое. Обмять тесто и оставить еще минут на 20.Из теста нарвать шариков сантиметров по 5 и раскатать. Наколоть вилкой и жарить в большом количестве растительного масла. Выложить на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир.Подавать горячими со сметаной и зеленью.
