Непростой рецепт каре ягненка с кофейным соусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 64 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 64 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоИнгредиенты на три порциикаре ягненка – 300 гпомидоры черри – 50 гбаклажаны – 50 гболгарский перец – 50 гкрасный лук – 50 гДля соусасоль – по вкусуконьяк (или бренди) – 35 млкофе молотый – 10 гсахар – по вкусусливки жирностью 33% – 100 млкрахмал – 2 гПошаговое приготовлениеКаре слегка отбить, посолить, поперчить и обжарить на гриле с двух сторон по 4 минуты.Овощи нарезать тонким ломтиком и обжарить на гриле.Для соуса сливки и кофе проварить до загустения. Сливки процедить и поставить на плиту добавить коньяк и поджечь. Посолить и прокипятить ещё 1 минуту.
сегодня первый раз готовила каре ягненка с кофейным соусом. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик каре ягненка с кофейным соусом. statsenko86, спасибо!!!
