Хочу поделится рецептом шоколадного бисквитного теста. Готовиться оно очень быстро, без рыхлителей или соды. Порцию для большого торта стоит удвоить. Смотрите рецепт! Для приготовления теста нужно сначала разделить охлажденные яйца на желтки и белки. Взбить их по отдельности. Добавить муку и какао. Соединить миксером и Вы получите готовое ароматное тесто. Используйте для тортов, панкейков. Удачи!Количество порций: 1Очень простой рецепт бисквитного шоколадного теста русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 268 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 268 килокалорийКоличество порций: 1 порциюПовод: На скорую рукуСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на одну порциюЯйцо — 4 ШтукиКакоя порошок — 3-4 Ст. ложекМука пшеничная — 100-120 ГраммСахар — 150 ГраммПошаговое приготовлениеПриготовьте продукты для бисквита. Муку просейте.Отделите желтки и соедините их с сахаром.Миксером взбейте до образования однородной светлой массы.Белки яиц положите в высокий стакан для миксера.И взбейте миксером до образования устойчивых пиков. Масса должна быть плотной и воздушной.Соедините обе взбитых массы.Введите муку и какао. Миксером доведите тесто до готовности. Мучных комочков быть не должно.Бисквитное шоколадное тесто готово. Дальше используйте его на назначению. Я выпекаю его в мультиварке на режиме «выпечка» 45 минут.
