Хлеб „мужу на завтрак“

Простой рецепт хлеба „мужу на завтрак“ домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 23. Содержит всего 110 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 23
• Количество калории: 110 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на восемь порций

• 500 гр., муки,
• 250 мл., тёплой воды,
• 30 мл., оливкового масла,
• 20 гр., свежих дрожжей,
• 1 чайная ложка соли,
• 1 чайная ложка сахара.
• Ливерно - мясная колбаса крупного помола 300 гр.

Пошаговое приготовление

1. Дрожжи смешать с сахаром, налить тёплой воды, оливкового масла, насыпать половину муки, соль и замесить жидкое тесто. Чашку с тестом накрыть, и поставить в тёплое место.
2. Через 30-40 минут, когда тесто увеличится в два раза, подмешать оставшуюся муку, и поставить ещё на минут 30 в тёплое место.
3. Ливерно - мясную колбасу порезать крупными кубиками.
4. Тесто выложить на рабочую доску, отделить два куска примерно ¾ и ¼.
5. Подготовить форму: смазать маргаpином или растительным маслом. Тесто, большой кусок, раскатать в толстый пласт, выложить им дно и бортики фомы. Сделать вилкой наколы и выложить начинку.
6. Маленький кусок теста раскатать, накрыть колбасу и защипить по кругу. Наколоть вилкой, и дать подняться хлебушку минут 20-30.
7. Затем смазать сверху оливковым маслом и поставить в горячую духовку.
8. Bыпекать при 230°C 45 минут.

Можно хлеб перед выпечкой посыпать кунжутом или зерном подсолнуха, но муж попросил „по-простому, без прибамбасов.

 

очень люблю хлеб „мужу на завтрак“,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась