Салат Капрезе. Видео

Очень простой рецепт салата Капрезе. Видео домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 33. Содержит всего 284 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 33
• Количество калории: 284 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на шесть порций

• Помидоры — 550 гр
• Сыр моцарелла — 550 гр
• Базилик свежий — 1 небольшой пучок
• Уксус бальзамический — по вкусу
• Масло оливковое — по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Любимый многими, знаменитый итальянский салат Капрезе, конечно в нашем понимании его трудно назвать салатом, скорее это холодная закуска антипасто, но от этого она не менее любима в России. Готовится этот салат очень просто, а вкус у него просто потрясающий. Как говорится : Все гениальное - просто.
2. Нарезаем кружочками помидоры, толщиной примерно 0,5 см.
3. Такими же кружочками нарезаем моцареллу.
4. Базилик рубим. (оставьте несколько целых листочков для украшения салата)
5. Готовим соус - смешиваем оливковое масло и бальзамический уксус. ( этого можно не делать и полить салат сначала маслом, а потом бальзамиком).
6. На сервировочное блюдо кладем кусочек сыра, рядом внахлест кусочек помидора, снова сыр, снова помидор. Так поступаем со всеми продуктами.
7. Сверху салат посыпаем рубленным базиликом и поливаем готовым соусом.
8. Украшаем веточками базилика и подаем к столу.
9. Приятного аппетита! Радуйте себя и своих близких!

Любимый многими, знаменитый итальянский салат Капрезе, конечно в нашем понимании его трудно назвать салатом, скорее это холодная закуска антипасто, но от этого она не менее любима в России. Готовится этот салат очень просто, а вкус у него просто потрясающий. Как говорится : Все гениальное- просто. Смотрим Салат «Капрезе» видео-рецепт

Видео рецепт

 

классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

 

Спасибо , я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!