Очень простой рецепт картофельных оладий с ветчиной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 287 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 287 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на четыре порциикартофель700 г, лук репчатый крупный 1 шт., ветчина 100 г, копченый сыр 100 г. яйцо 1 шт., мука 2 ст. л., масло растительное 4 ст. л., нарезанный укроп и петрушка 1 ст. л., сольпо вкусу.Пошаговое приготовлениеЛук очистить, измельчить, сыр и ветчину нарезать маленькими кубиками. Картофель натереть на крупной терке, откинуть на дуршлаг и отжать массу ложкой.Соединить картофель с мукой, яйцом, луком, ветчиной, сыром, зеленью, солью и перцем, тщательно перемешать.Разогреть в сковороде 1 ст. л. растительного масла. Ложкой выкладывать тесто и обжаривать на среднем огне, по 3–4 мин. с каждой стороны, до золотистой корочки. Подливая масло, приготовить остальные оладьи.
