Домашний хлеб - Булочки бутербродные

Простой рецепт домашнего хлеба - Булочек бутербродных домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 42. Содержит всего 123 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 42
• Количество калории: 123 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на пять порций

• 1 ст. молока
• 2-3 ст. лож. сухих дрожей
• 1 ст. лож сахара
• 1 ч. л. соли (можно меньше, я беру «Экстру» - 0,5 ч. л. )
• 1,5 стакана муки (может и больше потребуется, взависимости от сорта муки, в последний раз как делала ушло около 2 стаканов муки)
• 3 ст. лож. масла подсолнечного.

Пошаговое приготовление

1. Подогреть молоко растворить в нем дрожжи, добавить сахар, соль, половину нормы муки, опара как на оладики должна получиться
2. Поставить в теплое место на 1 ч., время от времени сминая опару
3. Затем добавить масло подсолнечное и остаток муки, замесить тесто - оставить для устойки минут на 40-45 - пару раз обмять и сформировать хлебец (хлебцы) оставить в теплом месте на минут 15-20. На противень и в духовку на 40 минут(примерно), верхушку мажу просто водой.

Осталось тесто решила сделать пирожков- начинка была рис+жаренная капуста - делала стаканом кружочки, на один ложила начинку - сверху накрывала вторым и защипывала.

 

как вкусно! Я полюбила домашний хлеб - булочки бутербродные с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.