Печеный болгарский перец (Тест - драйв)

Простой рецепт печеного болгарского перца (Теста - драйва) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 159 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 159 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на две порции

• Болгарский перец - 4 шт.
• Петрушка - 1 пучек
• Сок лимона - с половины лимона
• Чеснок - 1-2 зубчика
• Соль по вкусу
• Масло оливковое - 2-3 ст. л.
• Перец (смесь)

Пошаговое приготовление

1. У меня модель мультиварки: VT-4206 R
2. Перцы вымыть.
3. В чашу мультиварки налить масло, выложить перцы.
4. Выставляем режим «ВЫПЕЧКА», время - 30 минут выпекаем на одной стороне, переворачиваем и 30 выпекаем на другой.
5. Оставляем в чаше с закрытой крышкой остывать (после этого кожица легко снимется).
6. Затем перец вынимаем, очищаем от шкурки и семян, и режем на полоски.
7. Добавляем измельченный чеснок. Заправляем растительным маслом и соком лимона, солим и перемешиваем. Украшаем петрушкой и красным перцем. Быстро и очень вкусно!!!
8. Приятного аппетита!
9. Очень понравилось готовить перцы в мультиварке, не нужно перекладывать их в пакет, чтобы легче было снять кожицу - весь процесс происходит в чудо - горшочке VITEK.

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант печеного болгарского перца (теста - драйва) ещё не пробовала