Печенье без муки

Пьем чай вместе с хрустящим, сладким и легким печеньем! Вам однозначно пригодится этот простой рецепт печенья без муки, когда речь зайдет о выпечке.

По сути это печенье получается песочным. Я люблю его готовить, ведь это просто и бюджетно. Да и мука как-то не всегда дома имеется. Хотя, можно также для приготовления печенья без муки использовать не миндаль, а миндальную муку. Удачи!

Количество порций: 2-3

Простой рецепт печенья без муки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 226 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 226 килокалорий
• Количество порций: 9 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Печенье

Ингредиенты на двенадцать порций

• Миндаль — 200 Грамм
• Сахар — 100 Грамм
• Яйцо — 1 Штука
• Апельсиновая цедра — 1 Штука
• Ванильная эссенция — 5 Капель
• Сахарная пудра — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Миндаль ошпарите, измельчите в блендере несколько раз. Это и будет мука миндальная. Яйцо взбиваем с апельсиновой цедрой (одного апельсина будет достаточно).
2. Теперь добавляем часть миндаля и эссенцию, перемешиваем.
3. Всыпаем оставшуюся муку, перемешиваем все тщательно. Тесто будет липковатым и похожим на кашу.
4. Формируем шарики размером с грецкий орех.
5. Я обычно одни шарики в сахаре вываливаю.
6. Другие в сахарной пудре.
7. Накройте противень бумагой для выпечки, отправьте печенье без муки в духовку на 15-18 минут при 170 С.
8. Ву - аля ! Вот печенье без муки и готово. Кушаем с чаем, с кофе, с чем угодно.

 

аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

 

уверена маме понравится
все любители печенья без муки оценили!

 

Спасибо большое! Буду пробовать!