Пицца с диковинами, издалека привезенными, хамоном и вялеными помидорами/ду

Сложный рецепт пиццы с диковинами, издалека привезенными, хамоном и вялеными помидорами/дуэлька домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 0 минут. Содержит всего 183 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 0 минут
• Количество калории: 183 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на восемь порций

• Опять же на дорогомиловском рынке нашла мне подруга:
• хамон (мясо такое вяленое долго - придолго)
• вяленые помидоры
• Еще:
• сыр фета
• сыр пармезан
• перец болгарский
• помидоры
• лук репчатый
• чеснок
• перец чили
• соль, черный перец
• Для теста:
• 350 мл. кислого молока
• 1,5 ч. л. соли
• 1,5 ст. л. сахара
• 5 ст. л. оливкового масла
• 100 грамм кунжута
• 500 грамм муки
• 1,5 ч. л. сухих дрожжей

Пошаговое приготовление

1. Продолжаю пробовать разные вкусности, привезенные из Москвы. Так получилось, что уезжала стремительно, в холодильнике все бросила, вернулась, а там и фрукты сдохли, и молоко скисло Ну ничего замесила тесто на кислом молоке, мне в этом помогает хлебопечка, все ингредиенты забросила и занялась начинкой. Обратите внимание, указанных ингредиентов для теста мне хватило на две пиццы и еще на пирог.
2. Перец поджарила на гриле в духовке, почистила.
3. Помидоры 2 штуки обдала кипятком, очистила, а также луковицу чеснок - 4 дольки и перец чили
4. Довела до однородной консистенции в комбайне.
5. перец кубиками
6. ну и фету кубиками
7. Кусочек теста перебираю по краю, оно само растягивается, придаю форму круга трудно описать, как я это делаю ))) выкладываю в форму и в духовку, почти до готовности, но чтобы еще не припеклось.
8. Извлекаем из духовки, поливаем помидорной острой вкуснятиной.
9. выкладываем перец.
10. В хамон заворачиваем фету и выкладываем рулетики на пиццу, оставшиеся кусочки феты раскладываем вокруг. Вяленые помидоры порезала на кусочки и разбросала по пицце. Пармезан натереть на крупной терке и посыпать сверху.
11. Поставить на 5 минут с включенной функцией гриль, сыр расплавился - все - извлекаем посыпаем рубленым укропом и кунжутом - можно есть

 

Спасибо, рецептик замечательный

 

какой интересный рецепт пиццы с диковинами, издалека привезенными, хамоном и вялеными помидорами/ду
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!