Меренги Для дочки

Очень простой рецепт меренг Для дочки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 157 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 157 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на семь порций

• белок 4 шт
• сахар - стакан(250 грм)
• лимон 2 ст. л
• ванилин 1 пач
• соль - щепотка

Пошаговое приготовление

1. Взбить 4 охлажденных белка с щепоткой соли, взбить до пиков.
2. Добавить сок лимона(2 ст. л), продолжать взбивать.
3. Добавить постепенно стакан (250 грм) сахара, ванилин и взбивать пака сахар не растворитса.
4. На смазанный маслом пергамент шприцом, кондитерским мешком или ложкой выложить меренги.
5. Выпекать при температуре 110 грд. 2 часа (я пекла 2 ч, а потом оставила их в духовке до утра).
6. При желании их можно смазать сливочным кремом или другим на ваш вкус(я ничем не мазала, дочка так любит)))
7. Оооочень сладко!!! Угощайтесь!!!

Я знаю, что на сайте много меренгов, но я вот испекла по большому желанию дочки (потому и названиеДля дочки), ну и решила выставить (порыв души так сказать). Не судите строго)))

 

очень люблю меренги для дочки,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась