Несложный рецепт молочного печенья домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 335 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество калории: 335 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на шесть порцийМолоко 60 мл.Мука пшеничная 250 г.Масло сливочное 50 г.Куриное яйцо 2 шт.Сахар 120 г.Сахарная пудра 40 г.Поваренная соль 0.5 ч. ложкРазрыхлитель теста 0.5 ч. ложкВанилин 0.25 г.Подсолнечное масло 1 ст. ложкПошаговое приготовлениеХочу поделиться с вами рецептом молочного печенья. По этому рецепту получаются простые, но очень вкусные печенья, которые прекрасно подойдут к семейному чаепитию. Рецепт довольно прост и незатейлив, его может сделать даже начинающий поварёнок. Первым делом размягчённое сливочное масло разотрем с сахаром при помощи вилки, затем добавим ванилин и соль, снова все тщательно перемешаем.В полученную смесь добавим одно куриное яйцо и уже при помощи миксера хорошо перемешаем массу.Затем вольем молоко и также миксером все хорошенько перемешаем. Теперь можно добавить муку и разрыхлитель.Полученные комочки теста выложить на стол, заранее присыпанный мукой и начинаем вымешивать тесто, периодически подсыпая муку, чтобы добиться мягкого, нежного и податливого теста, которое не будет прилипать к рукам.Вот такое тесто должно у вас получится. На данном этапе можно включить духовку на температуру 180 градусов.Приступаем к раскатке теста, так как тесто очень нежное и податливое, раскатывать нужно аккуратно, толщина пласта должна быть не менее 5 мм. С помощью формочек или как у меня, используя фужер вырезаем наше печенье.Противень смазываем подсолнечным маслом, посыпаем мукой, лишнюю муку надо стряхнуть, чтобы не горела. Выкладываем наше печенье, выдерживая расстояние друг от друга и сверху смазывая взбитым яйцом. Духовка прогрелась, теперь можно отправлять наше печенье выпекаться минут на 10-15.Готовые печенья присыпаем сахарной пудрой. Осталось заварить чай и позвать к столу своих друзей и близких. Приятного аппетита!
