Непростой рецепт салата - закуски Средиземноморский домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 41. Содержит всего 48 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 41Количество калории: 48 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на три порцииБефстроганов из говядины МК «Окраина» — 100 грКускус — 100 грБолгарский перец «светофор» — 3 шт.Тыква лепестки — 50 грМорковь лепестки — 50 грЯблоко — 1/1, штЛук репчатый — 1/1, штЧеснок — 1 долькаПомидор — 1 штПерец чили — 1/1, шт.Сок лимона — 30 млМасло сливочное — 1 ст/лМасло оливковое — 2 ст/лСпеции и пряности : мускатный орех, имбирь, черный перец, паприка, соль.Пошаговое приготовлениеНашинковать тыкву и морковь лепесткамиЛук нарезать перьями, чеснок, помидоры и яблоки дольками как на фото, Чили перец порезать соломкой.В сильно разогретом масле быстро обжарить говядину вместе с овощами 5-7 минут и в самом конце положить специи и пряности.Кускус залить 100 мл горячей воды, посолить и добавить сливочное масло на 10 минутСервировать :Взять кондитерское кольцо и выложить в него мясо с овощами, по краям выложить кускус.Снять кольцо и полить все образовавшимся соком в процессе жарки мяса с овощами
