Креветки с томатами и белугой

Простой рецепт креветок с томатами и белугой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 202 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 202 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Особенности: Рецепт для пескетарианской диеты

Ингредиенты на восемь порций

• тимьян – 2 веточки
• соль – по вкусу
• креветки в/м – 300 г
• чеснок – 1 зубчик
• Чечевица белуга – 300 г
• масло оливковое – 4 ст. л.
• зелень свежая (кинза, петрушка) – несколько веточек
• помидор свежий среднего размера – 3 шт.

Пошаговое приготовление

1. Чечевицу отварить в кипящей воде без добавления соли до готовности (около 20 минут).
2. Откинуть на дуршлаг, промыть в проточной воде. Промытую чечевицу сдобрить оливковым маслом и посолить по вкусу.
3. Помидоры очистить от тонкой шкурки, удалить семена и нарезать небольшим кубиком.
4. Креветки разморозить, очистить, удалить головы.
5. В сковороде разогреть оливковое масло, добавить помидоры, нарезанный мелко чеснок, тимьян и тушить 1-2 минуты. Добавить креветки, перемешать и готовить еще 1 минуту. Снять с огня, посолить, добавить свежую зелень.
6. Подавать креветки в томатном соусе с чечевицей.

 

кстати, когда я первый раз попробовала креветок с томатами и белугой, подумала:

 

Рецепт креветок с томатами и белугой понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!