Несложный рецепт жульена в хлебе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 38. Содержит всего 170 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 38Количество калории: 170 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ХлебИнгредиенты на двенадцать порцийХлеб «Ромашка» - 1 буханкаШампиньоны - 600 гКуриное филе - 1 шт.Лук репчатый - 300 гСыр - 150 гВино белое сухое - 80 млСметана - 4 ст. л.Масло оливковое - 3 ст. л.Соль - по вкусуПерец черный молотый - по вкусуПошаговое приготовлениеИнгредиенты для приготовления жульена в хлебе.Как приготовить жульен в хлебе: Лук нарезать крупным кубиком. Шампиньоны нарезать кубиком. Куриное филе нарезать мелкими кусочками. Филе посолить, поперчить, добавить 1 ст. л. оливкового масла, перемешать. Обжарить филе в течение 4-х минут на сильном огне, до готовности. Переложить из сковороды в мисочку.Добавить на сковороду 2 ст. л. оливкового масла, обжарить лук до прозрачности. Влить вино и выпарить его на сильном огне, помешивая. Добавить грибочки и жарить до готовности на сильном огне, помешивая. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить сметану, тушить 2 минуты. Выключить огонь.С хлеба ровно срезать верхушку. Удалить мякиш (хлеб не выбрасываем - можно высушить и сделать панировочные сухари).Хлеб выложить на противень, высыпать в середину половину грибов. Выложить курочку и высыпать оставшиеся грибочки. Поверхность выровнять. Сверху выложить слой тертого сыра, запекать жульен в хлебе в духовке 5 минут при температуре 180 градусов. Жульен в хлебе готов. Приятного Вам аппетита и с наступающими новогодними праздниками!
