Хочу предложить вам попробовать отбивные из свинины в апельсиновом маринаде. Готовлю такие отбивные постоянно, они получаются не только очень вкусными, но еще и сочными, мягкими. Количество ингредиентов рассчитано на 2 отбивные.Простой рецепт отбивных из свинины в апельсиновом маринаде домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 41. Содержит всего 200 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 41Количество калории: 200 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: На завтрак, На ужин, 23 февраля, На скорую рукуСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из мясаОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на четыре порцииСвинина (мякоть или вырезка) — 250-300 гСок апельсиновый (свежевыжатый) — 30 млСоль, специи для свинины (по вкусу)Соевый соус — 2 ст. л.Мука или сухари (для панировки)Масло растительное (для жарки)Пошаговое приготовлениеМясо разрезать на отбивные, отбить молоточком, посолить, посыпать специями и залить свежевыжатым апельсиновым соком.Добавить соевый соус, отбивную перевернуть, чтобы мясо было полностью в маринаде и оставить на 20-30 минут.Далее свинину отжать от маринада, немного обсушить бумажным полотенцем и запанировать в муке или сухарях.Жарить отбивные на разогретой с растительным маслом сковороде по 3-4 минуты с каждой стороны, до румяной корочки. Мясо жарится быстро, прожаривается отлично, при этом остается сочным и мягким.Готовые, невероятно вкусные отбивные подать в горячем виде к столу. Быстро, вкусно, сочно и ароматно! Приятного аппетита!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают фото отбивных из свинины в апельсиновом маринаде очень аппетитно выглядит!!!
