Крапивный соус

Простой рецепт крапивного соуса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 84 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 84 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на шесть порций

• 1 кг молодой крапивы (продается в супермаркетах)
• 2 ч л сахара
• соль
• 2 ст л масла
• 1 ст л муки
• 1 ст жидких сливок

Пошаговое приготовление

1. Крапиву отварить в подсоленой воде, откинуть на сито, дать стечь воде и перетереть в блендере
2. Переложить в кастрюльку, добавить сахар, соль
3. Муку обжарить на сковородке до светло жолтого цвета и смешать с маслом
4. Добавить до крапивы и закипятить
5. Когда немножко остынет развести сливками.

 

Вкуснятина, обожаю крапивный соус
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, drozd98

 

Мой самый любимый рецепт крапивного соуса!!!
Я тоже так готовлю!

 

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

 

А как же мне хочется уже приготовить.

 

вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

 

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.