Киш средиземноморский с курицей и базиликом

Сложный рецепт киша средиземноморского с курицей и базиликом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 90 минут. Содержит всего 311 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 90 минут
• Количество калории: 311 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на семь порций

• Для теста:
• 250 гр. муки,
• 100 гр. холодного сливочного масла,
• 1 яйцо,
• щепотка соли.
• Для начинки:
• 2 куриных филе (лучше вареных),
• 2 яйца,
• 200 гр. творога 9%,
• 200 мл. сливок,
• 2 ст. л. маскарпоне,
• 150 гр. тертого сыра мацарелла,
• 1 помидор,
• 0,5 болгарского перца,
• 1 пучок базилика, небольшой,
• 1 красная луковица,
• немного орегано сушенного,
• 1 ст. л. вустерширского соуса,
• соль, перец и чили - порошок по вкусу.

Пошаговое приготовление

1. В размягченное масло ввести яйцо, посолить, добавить муку, замесит тесто и поставить на холод на 30 минут.
2. Смешать яйца с творогом, сливками, сыром, маскарпоне, специями, соусом и нарезанной филе курицы.
3. В полученную смесь добавить нарезанные кубиками лук, болгарский перец, и помидор (предварительно очистив от семян), листья базилика произвольно порвать.
4. Тесто выложить в форму, сделать бортики примерно 3 см. Распределить начинку. И выпекать при 170 гр 50 минут. После приготовления оставить в духовом шкафу на 1 час.
5. Приятного аппетита!!!

Получается очень интересный пирог, очень вкусен холодный.

 

Посмотрела на фото киша средиземноморского с курицей и базиликом, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

 

Я с дочкой делаем киша средиземноморского с курицей и базиликом. Довольно вкусно выходит

 

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

 

Здравствуйте К_Алешкина!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

 

Отличный рецепт! Спасибо, К_Алешкина. Забираю в закладочки! Спасибо!!!