Морские гребешки Гратэн

Очень простой рецепт морских гребешков Гратэн итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 150 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 35 минут
• Количество калории: 150 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на шесть порций

• Морские гребешки - 12 шт.
• Гратэн:
• Панировочные сухари - 200 гр.
• Оливковое масло - 100 мл.
• Петрушка, соль, перец, белое вино (по желанию).

Пошаговое приготовление

1. У меня отдельно ракушки и морские гребешки.
2. Лист застелить бумагой.
3. Из фольги сделать кружочки - нужны для того, что - бы ракушки не переворачивались.
4. Выложить морские гребешки в ракушках на протвинь, сбрызнуть несколькими капельками белого вина и закрыть гратэном.
5. Готовим гратэн:
6. Смешать панировочные сухари с солью, перцем.
7. добавлять оливковое масло до консистенции рассыпчатой каши, добавить мелко порезанную петрушку.
8. Запечь в разогретой духовке 180 градусов 15-20 мин до лёгкой золотистой корочки.
9. Подавать тёплыми с долькой лимона и конечно же под белое вино.
10. Приятного аппетита от Нонны Пины!

Есть на сайте Морские гребешки - гратен, можно было - бы и вариантом выставить, но я не согласна с автором рецепта. Поэтому предлагаю проверенный в моей семье и оцененный итальянцами. Надеюсь и вам понравится!

 

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты
спасибо!!!

 

Надо попробовать приготовить морских гребешков гратэн