Мини хлеб за 60 минут

Рецепт приготовления маленьких буханок хлеба за 60 минут. Теперь вам достаточно одного часа, чтобы испечь вкусный домашний хлеб.

Количество порций: 10

Простой рецепт мини хлеб за 60 минут русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 209 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество калории: 209 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: На завтрак

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Выпечка, Хлеб

Ингредиенты на десять порций

• муки — 3 Стакана
• сахара — 1 Ст. ложка
• соли — 1 Чайная ложка
• пачка дрожжей — 1 Штука
• воды — 3/3, Стакана
• молока — 1/1, Стакана
• сливочного масла или маргарина — 2 Ст. ложки

Пошаговое приготовление

1. В миске, смешайте 2 стакана муки, сахар, соль и дрожжи. В кастрюле нагреть воду, молоко и сливочное масло до 120-130 градусов по Фаренгейту. Добавить сухие ингредиенты; взбить до получения однородной массы. Добавить достаточно муки, чтобы сформировать мягкое тесто. Выложить на посыпанную мукой поверхность; месить до гладкой и упругой консистенции, около 4 минут. Не давайте подниматься. Разделите пополам.
2. Раскатать каждую часть в прямоугольник. Сверните, начиная с короткой стороны; защепните край. Положить буханку в форму. Заполнить кастрюлю на 1 дюйм горячей водой. Выложить формы с хлебом в кастрюлю с водой. Накрыть крышкой и дайте подняться 15 минут. Убрать хлеб с водяной бани. Выпекать при температуре 400 градусов по Фаренгейту 20-25 минут или до золотисто - коричневого цвета.

 

как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

 

Как это должно быть вкусно!!!!