Простой рецепт французских булочек Аппетитных попки французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 26. Содержит всего 305 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 26Количество калории: 305 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Французская кухняТип блюда: БулочкиИнгредиенты на три порции420-500 гр муки120 мл теплого молока180 мл теплой воды3 ст л сахара1 ч л соли1,5 ч л сухих дрожжей30 гр холодного масла пластинкамиПошаговое приготовлениеВоду и молоко смешать, добавить 1 ст л сахара, дрожжи, полстакана муки, размешать, накрыть и на 30 мин в теплое местоДобавить масло, соль, оставшийся сахар и постепенно всыпая муку, замесить мягкое тесто (не надо очень крутое)Накрыть и в тепло на 1 часВыложить тесто на стол и хорошо обмятьРазделить на 12 кусочков, скатать 12 шариковДеревянной ручкой или палочками надавить посередине, но не разрезать пополамПрисыпать булочки мукойДуховка разогрета на 200Выпекать 15 минут до зарумянивания верхаЧудесные булочки с нежным мякишем! и с привлекательной формой! Французы
@irishas, очень интересная идея! ща попробуем приготовить французские булочки аппетитные попки по этому простому рецептику.