Простой рецепт спагетти из кабачка с соусом из авокадо авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 257 килокалорий.Время подготовки: 5 минВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 257 килокалорийКоличество порций: 1 порциюПовод: Полдник, УжинСложность: Простой рецептНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: Второе блюдо, закускаОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыТехнология приготовления: Без термообработкиИнгредиенты на одну порциюкабачок 1 шт.авокадо 1 шт.огурец 0,5 шт.чеснок 1 зубчиксок лимона 2 ст. л.зеленый базилик 1 веточкакедровые орешки 1 ст. л.соль, перец - по вкусуоливковое масло 1 ст. л.Пошаговое приготовлениеНарежем тонкой соломкой молодой кабачок или цуккини. Середину не берем она рыхлая.Можно воспользоваться теркой для корейских салатов.В блендере измельчим авокадо, огурец (семена убрать), чеснок, базилик, половину орешков, лимонного сока. Посолим и поперчим по вкусу.Смешаем «спагетти» из кабачка с соусом из авокадо и огурца. Посыплем кедровыми орешками и польём оливковым маслом.
