Пицца с плавлеными сырками на дрожжевом тесте

Простой рецепт пиццы с плавлеными сырками на дрожжевом тесте домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45. Содержит всего 266 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 45
• Количество калории: 266 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Пиццы

Ингредиенты на четыре порции

• тесто дрожжевое сколько уйдет
• мясо по вкусу
• или рыба по вкусу
• сыр 200 г
• сырок плавленный 3 шт.
• сметана 200 г
• чеснок 3 зубчика
• соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Дрожжевое тесто раскатать и уложить на противень, предварительно смазанный растительным маслом и посыпанный панировочными сухарями. Края теста подогнуть. Мясную начинку - вареную или полукопченую колбасу, отварную курятину или говядину - пропускают через мясорубку. Если для начинки берется отварная рыба или консервы в масле - ее предварительно измельчают. Плавленые сырки нарезают тонкими ломтиками. Сыр натирают на терке. Чеснок измельчают и добавляют в сметану, перемешивают.
2. Лепешку сначала полностью покрыть ломтиками плавленого сыра. Следующий слой - мясная или рыбная начинка, которую смазывают сметаной с чесноком и засыпают тертым сыром. Выпекать 35-40 минут в духовом шкафу на среднем жару до получения румяной корочки золотистого оттенка. Готовую пиццу украшают зеленью, оливками или маслинами.

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

спасибо! Беру в закладки.