На даче часто приходится обрывать стрелки чеснока (чтобы сила ушла в корень). Из выдернутых мягких и ароматных стрелок можно приготовить разные вкусности. Самые популярные, на мой взгляд, жареные.Количество порций: 2Очень простой рецепт стрелок чеснока жареные домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 161 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 161 килокалорийКоличество порций: 2 порцииПовод: На обедСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на две порцииСтрелки чеснока — 200 ГраммСоль — - По вкусуМасло растительное — 1-2 Ст. ложекПошаговое приготовлениеСо стрелками чеснока я познакомилась совсем недавно. Случайно попробовала у знакомой. Раньше я даже не представляла, что их можно готовить! Жареные стрелки чеснока - отличная закуска и оригинальный гарнир. К тому же, блюдо - бюджетное. Чеснок - всегда полезно, а тут еще и вкусно, и не остро! Обязательно попробуйте это блюдо и, наводя порядок на грядке, не выбрасывайте чесночных стрелок!Как приготовить жареные стрелки чеснока?Стрелки промойте. Срежьте семенную часть. Нарежьте. Мне нравится, когда стрелки порезаны не очень мелко, но тут - на любителя.Нагрейте сковороду с маслом. На среднем огне, помешивая, обжарьте нарезанные стрелки чеснока. Посолите и перемешайте.Все! Готово! Многие говорят, что так приготовленные стрелки чеснока напоминают грибы. Мне очень нравится не столько вкус, сколько аромат! Он просто чудесный!В сковороду со стрелками можно добавить томатного пюре или домашнего томатного сока и слегка потушить. Выйдет еще одно вкусное блюдо.Приятного аппетита!
