Рисовая лапша с креветками по-тайски

Это блюдо с необычным сочетанием ингредиентов покорит любого гурмана! Рисовая лапша с креветками, в соусе на основе кокосового молока, с острым перцем и чесноком — традиционное блюдо тайской кухни, для нас же такая экзотика кажется чем-то новеньким, но стоит лишь попробовать это блюдо — равнодушными не останетесь! Все ингредиенты вполне доступны, и скорость приготовления блюда, также является неоспоримым плюсом!

Простой рецепт рисовой лапши с креветками по-тайски тайской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 165 килокалорий.

• Время подготовки: 5 мин
• Время приготовления: 20 мин
• Количество калории: 165 килокалорий
• Количество порций: 3 порции
• Повод: Ужин, обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Тайская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на три порции

• Креветки замороженные очищенные 150 г
• Кунжут чёрный 5 г
• Лапша рисовая (фунчоза) 180 г
• Масло сливочное 75 г
• Молоко кокосовое 200 мл
• Перец чили сухой 0.3 шт.
• Соль 0.75 ч. л.
• Чеснок 1 зубчик

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления рисовой лапши с креветками по - тайски нам понадобится кокосовое молоко, рисовая лапша, креветки замороженные очищенные, сливочное масло, чеснок, острый перец чили, соль, чёрный кунжут для посыпки.
2. Для начала размораживаем креветки. Обжариваем их на сливочном масле около 5 минут.
3. Измельчаем чеснок и перец чили, добавляем в сковороду к креветкам, солим по вкусу. Слегка обжариваем на медленном огне ещё около 2 минут.
4. Вливаем кокосовое молоко.
5. Перемешиваем соус и, периодически помешивая, увариваем на среднем огне, не накрывая крышкой, 3 минуты и ещё 5 минут на медленном огне.
6. Пока томится соус, заливаем кипятком рисовую лапшу. Сначала заливаем её на 3 минуты холодной водой, воду сливаем и заливаем кипятком ещё на 5 минут. Вновь сливаем воду.
7. Всыпаем рисовую лапшу в сковороду с соусом.
8. Держим сковороду на среднем огне и постоянно перемешиваем. Через 5 минут лапша готова! Подаём в горячем виде, посыпав чёрным кунжутом.

 

какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя

 

уверена маме понравится
все любители рисовой лапши с креветками по-тайски оценили!

 

Обалденный рецептик рисовой лапши с креветками по-тайски. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!