Салат овощной с морским гребешком

Простой рецепт салата овощной с морским гребешком русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 29. Содержит всего 280 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 29
• Количество калории: 280 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на девять порций

• На 200 г морского гребешка —3—4 картофелины
• 100 г зеленого горошка
• 1—2 соленых или свежих огурца
• 2—3 моркови
• 1 яйцо
• 1/1, стакана майонеза, зелень

Пошаговое приготовление

1. Мясо морского гребешка разморозить в воде или на воздухе, положить в кипящую подсоленную воду, добавить перец, морковь, петрушку или сельдерей и варить 10 мин. Затем мясо охладить, нарезать тонкими ломтиками или разделить на небольшие волокна.
2. Вареные картофель и морковь, а также огурцы нарезать тонкими ломтиками. Добавить зеленый горошек, соль, перец и все хорошо перемешать. Салат заправить майонезом, выложить горкой в салатник и украсить вареными яйцами, нарезанными дольками или кружочками. Посыпать нашинкованной зеленью петрушки или укропа.

 

Мы тоже недавно первый раз делали салат овощной с морским гребешком. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем