Мясные оладьи из того, что было в холодильнике

Национальная кухня:
  1. Axgrogo

    Axgrogo Бакунцева Алеся

    Непростой рецепт мясных оладий из того, что было в холодильнике домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 301 килокалорий.


    Мясные оладьи из того, что было в холодильнике
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 60 минут
    • Количество калории: 301 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда

    Ингредиенты на шесть порций

    • Вот что нам понадобится:
    • 650 г любого фарша
    • два яйца
    • 150 г сметаны не густой или кефира (у меня были остатки сметаны)
    • небольшой пучок зелени
    • две веточки зеленого лука с головками
    • два зубочка чеснока
    • две щепотки соды
    • две ст. л. крахмала
    • ч. л. соли
    • ч. л. сладкой паприки
    • 0,5 ч. л. молотого кориандра
    • несколько щепоток красного острого перца
    • масло для жарки.
    • Специи можете брать любые, какие вам нравятся.

    Пошаговое приготовление

    1. Зелень, чеснок измельчаем, добавляем в фарш.
    2. Туда же разбиваем яйца,
    3. кладем сметану, перемешиваем.
    4. Добавляем специи, соду и крахмал,
    5. все хорошо взбиваем до однородной массы.
    6. Убираем на полчасика в холодильник.
    7. После этого жарим на среднем огне, выкладывая фарш в разогретую сковороду в виде оладий.
    8. Оладьи получаются очень пышные, мягкие и сочные.
    9. Замечательный рецепт для лентяек!
    10. Вкуууусныеее!!!!!
    11. Приятного аппетита!

    Мне так лень было сегодня готовить ужин!

    Заглянула в морозилку, нашла остатки фарша, из которого я делала чебуреки, и фарш из индейки. Разморозила, смотрю-консистенция явно не котлетная!

    Чтоб такого сотворить? Включила фантазию и получилась вот эта вкуснятина!



     
    Демидчик Н, otoaok, Ftauoeu и 2 другим нравится это.
  2. lyudmilat

    lyudmilat Табакова Людмила

    @Axgrogo, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить мясные оладьи из того, что было в холодильнике по этому простому рецептику.
     
  3. Einnrnsk

    Einnrnsk Сергеева Виктория

    Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
    ЛанкаО нравится это.
  4. Qoiivas

    Qoiivas Ильясафова Саша

    таким способом обязательно попробуем приготовить мясные оладьи из того, что было в холодильнике! спасибо!
     
    Fxzfubuk и Bipolcpf нравится это.
  5. Инга_Г

    Инга_Г Гайдайчук Инга

    Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
     
  6. А_Запорожец

    А_Запорожец Запорожец Антонина

    Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
    Марго_С нравится это.
  7. ya_yasya

    ya_yasya Ярчук Яся

    За рецепт спасибо
     
  8. Zaubugko

    Zaubugko Овсянникова Неля

    Красиво, вкусно, класс просто!
     
  9. Femuboh

    Femuboh Конопкина

    Запостила твой рецептик у себя на страничке!
     
    К_Симанович нравится это.
  10. z_varya

    z_varya Загретдинова Варя

    Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо
     
  11. Cewnqgeo

    Cewnqgeo Тимчак

    Скажу честно: не возлагала больших надежд на мясные оладьи из того, что было в холодильнике (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!