По мотивам Кnekkebrød или Ржаные хлебцы с арахисом, кунжутом, маком

Простой рецепт по мотивам Кnekkebrød или Ржаные хлебцы с арахисом, кунжутом, маком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 26. Содержит всего 291 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 26
• Количество калории: 291 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Печенье

Ингредиенты на семь порций

• 100 г ржаной муки
• 90 г пшеничных отрубей
• 260 г (2 шт) тертого яблока
• 150 г жареного арахиса
• 2 ч л мака
• 3 ст л кунжута
• 1 яйцо
• 2 ч л разрыхлителя

Пошаговое приготовление

1. Ржаную муку смешать с отрубями, тертым яблоком, арахисом, маком и яйцом.
2. Добавить разрыхлитель.
3. Из теста скатать колбаску, разделить на дольки и слепить тонкие лепешечки. (Тесто немного липкое, я пользовалась пленкой при лепке лепешечек, т. е. дольку теста положить на одну руку между пленками и придавливать второй!)
4. Каждую посыпать кунжутом.
5. Духовку разогреть до 220 С.
6. Разложить на противне присыпанном отрубями. Выпекать примерно 15 минут. Остудить.
7. Очень вкусные хлебцы!!! Дочь очень любит с сыром!!!
8. Приятного аппетита!

Вкусно, полезно! Много витаминов гр. В! Без жира и сахара!!! Угощаю!!!

 

спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается

 

Как здорово!
Спасибо большое, Dtnolbeee