Спаржа с карри-маслом

Простой рецепт спаржи с карри-маслом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 24. Содержит всего 120 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 24
• Количество калории: 120 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• Спаржа 500 г
• Сливочное масло 2 чайные ложки
• Карри порошок 1 чайная ложка
• Соль ¼ чайной ложки
• Лимонный сок ½ чайной ложки
• Оливковое масло extra virgin 2 чайные ложки
• Лук - шалот 1 штука

Пошаговое приготовление

1. В миске смешайте размягченное сливочное масло, карри, лимонный сок и соль.
2. Разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный шалот и обжарьте, помешивая, до мягкости 2 минуты. Затем добавьте нарезанную небольшими кусочками спаржу и обжарьте еще 3–5 минут до мягкости.
3. В спаржу добавьте карри - масло, перемешайте и подавайте.

 

отличная тема уже в закладке.