Непростой рецепт ухи «Морские ежики» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 27. Содержит всего 29 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 27Количество калории: 29 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СупыИнгредиенты на десять порцийрыба крупная 30-300 главровый по вкусукорень по вкусусельдерей по вкусулук по вкусугвоздика по вкусухлеб 3-1 ломотьмасло 39-1 ст. ложкамолоко 82-1 стаканмука по вкусулуковицы 7-1 шт.соль 95-1 щепоткаперец по вкусуПошаговое приготовлениеКрупную подготовьте разделайте филе. хлеба, мелко лук обжарьте. мясорубку филе, до цвета и хлеб, ложку, соль вкусу, сделайте фарша.В бульон ежики варите 10–12, периодически накипь. подачей зеленью заправьте маслом. бульона кипящую опустите, сельдерей, лавровый, гвоздику. 10–15 минут 3–4 куска рыбы варите разварки.Бульон.Для масла мелкой удалите, посолите, и перемешайте 150 г масла.
