Предлагаю приготовить спагетти для любителей сыров Горгонзола и Бри. Готовить легко и быстро, а результат говорит сам за себя — за считанные минуты требуется добавка. Спагетти — универсальное блюдо, сочетается абсолютно со всеми продуктами. Я экспериментирую с различными добавками, что и вам желаю. Всем хорошего настроения!Несложный рецепт спагетти с Горгонзолой и Бри европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 158 килокалорий.Время подготовки: 5 минВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 158 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: Ужин, обедСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порцииЛук - порей 80 гМасло оливковое Extra Virgin 1 ст. л.Руккола 1 пучокСливки 250 млСок лимонный 1 ст. л.Соль 0.5 ч. л.Спагетти 400 гСыр Бри 150 гСыр Горгонзола 200 гЦедра лимона 1 ч. л.Пошаговое приготовлениеПодготовим ингредиенты: спагетти, лимонную цедру и сок с одного лимона, лук - порей, сливки жирностью не менее 15%, сыр Горгонзола, сыр Бри.На горячее оливковое масле выкладываем нарезанный на кольца лук - порей.Добавим цедру лимона.Сразу же так же добавим сок лимона и немного обжарим.Вливаем сливки.Добавим половину нарезанного сырa Бри и Горгонзола. Сыры расплавятся. Уменьшим огонь. Тушим 10 минут.Этим временем сварим спагетти аль - денте. Сливаем воду, но отставим в сторону 200 мл.Как только будет готова вода от спагетти, вливаем её в соус.После того, как соус протушится, пюрируем блендером.Спагетти с Горгонзолой и Бри подаём с остальной половиной нарезанных на кубики сыров. Приятного апетита!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
