Печенье с кусочками шоколада

Рецепт приготовления печенья с кусочками шоколадных чипсов и ванильным экстрактом.

Тесто для этого печенья вы можете заморозить заранее и заморозить до необходимости. Можно испечь их прямо из морозильника, добавив несколько минут на время выпечки (что очень удобно во время появления неожиданных гостей), или же предварительно разморозить печенье в течение некоторого времени.

Количество порций: 8-10

Несложный рецепт печенья с кусочками шоколада американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 269 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 269 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: Для детей

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Американская кухня
• Тип блюда: Выпечка, Десерты

Ингредиенты на восемь порций

• мука — 2 Чашки
• сода — 1/1, Чайных ложки
• соль — 1/1, Чайных ложки
• топленое сливочное масло — 3/3, Чашки
• коричневый сахар — 1 Стакан
• белый сахар — 1/1, Чашки
• ванильный экстракт — 1 Ст. ложка
• яйцо — 1 Штука
• яичный желток — 1 Штука
• шоколадные чипсы — 2 Чашки

Пошаговое приготовление

1. Разогреть духовку до 160 градусов. Смазать противень маслом или выстелить пергаментной бумагой. Просеять вместе в большую миску муку, соду и соль. Отложить в сторону. В средней миске взбить вместе растопленное сливочное масло, коричневый сахар и белый сахар до однородной кремовой массы. Добавить ванильный экстракт, яйцо и яичный желток и снова взбить. Смешать с просеянной мучной смесью до однородности. Добавить шоколадные чипсы и аккуратно перемешать, используя деревянную ложку.
2. Выложить тесто на подготовленный противень, используя на одно печенье большого размера 1/1, стакана теста или 1 столовую ложку для печенья небольшого размера. Печенье должно находиться друг от друга на расстоянии около 7 см.
3. Выпекать печенье большого размера от 15 до 17 минут, печенье меньшего размера - от 10 до 12 минут. Прежде, чем вынимать печенье из духовки, проверьте его готовность, так как время выпечки в разных духовках может варьировать. Печенье должно быть слегка поджаренным по краям. Остудить печенье на противне несколько минут, а затем выложить на стойку и дать полностью остыть.

 

@Ieoourxo, рецепт печенья с кусочками шоколада ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!