Простой рецепт салата из говяжьей печени с огурцами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 274 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 274 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на пять порцийРепчатый лук 300 гМайонез 100 гПшеничная мука 15 гЯйцо куриное 1 штукаСоленые огурцы 120 гРастительное масло 10 гГовяжья печень 300 гПошаговое приготовлениеПодготовленную печень нарезать ломтями, запанировать в муке и обжарить.Нарезать жареную печень соломкой и обжарить вторично.Лук нарезать полукольцами и спассеровать.Огурцы очистить от кожицы, семян и нарезать соломкой.Подготовленные продукты соединить, заправить солью, майонезом и перемешать.Салат уложить горкой, оформить кусочками печени и крутым яйцом.