Простой рецепт морковного кекса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 38. Содержит всего 113 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 38Количество калории: 113 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: КексыИнгредиенты на восемь порцийМорковь тертая – 1 стакан(или морковный жмых после выжатого из моркови сока)Яйца куриные – 3 шт.Масло подсолнечное – 1 ст. ложкаМука пшеничная – 1 неполный стаканСахар – 1 неполный стаканСоль - 1 щепоткаРазрыхлитель теста - 1 пакетикСахарная пудра – 2 ст. ложкиПошаговое приготовлениеКак приготовить морковный кекс:Взбейте масло с сахаром и яйцами.Просейте муку, смешайте с разрыхлителем.Соедините масляную смесь и муку.Морковь натрите на терке (или морковный жмых), добавьте в тесто, перемешайте до однородности.Разогрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте форму для выпечки, смажьте ее маслом. (Можно сделать один кекс или несколько кексиков в маленьких формочках для маффинов. ) Выложите тесто в форму.Поместите в разогретую духовку и выпекайте морковный кекс примерно 45 минут. (Если вы делаете маффины, то выпекайте их в духовке около 20 минут. )Выньте готовый морковный кекс из духовки, оставьте минут на 15, затем выньте кекс из формы (или маффины из формочек). Посыпьте морковный кекс сахарной пудрой.Приятного аппетита!
сегодня первый раз готовила морковный кекс. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.
