Сложный рецепт бульона овощной с итальянским хлебцем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 52. Содержит всего 327 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 52Количество калории: 327 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: БульонИнгредиенты на десять порцийТЕСТО НА ХЛЕБмука 600дрожжи 15соль 10сахар 10оливковое масло 1 ст. лвода 100 млмолоко 100 млсыр твердый тертый 20 гсемечки 10 гяйцо 1 штБУЛЬОНморковь 1 штлук 2 шткорень сельдерея 50 гстебли сельдерея 1 штвода 2 литрасоль морская по вкусуПошаговое приготовлениеесто замесить, дрожжи+ сахар+ соль+ оливковое масло+ молоко+ вода, перемешать в миски поставить на 20 минут в тепло, затем муку и хорошо вы месить. Поделить тесто на кусочки и каждый кусочек раскатать на жгутики толщиной в палец.Противень покрыть пергаментом выложить жгутики, помазать взбитым яйцом, посыпать сыром и семечками.В разогретую духовку 220 С выпекать 8-10 минут.Делаем бульон. Овощи очистит нарезать крупно и обжарить на сухой сковороде с двух сторон. Воду за кипятить и по солить, добавить овощи томить на маленьком огне примерно 20 минут. Овощи не должны развариться, бульон процедить от овощей и прокипятить.Приятного аппетита!БУЛЬОН ХОРОШ ДЛЯ ТЕХ КТО СИДИТ НА ДИЕТЕ!
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить бульон овощной с итальянским хлебцем