Тушеные субпродукты

Простой рецепт тушеных субпродуктов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45. Содержит всего 77 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 45
• Количество калории: 77 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блюда из мяса

Ингредиенты на девять порций

• 800 г субпродуктов
• вкусовые коренья
• 2 луковицы
• 2 ст. л. жира
• 1 ч. л. молотого перца
• 500 г сладкого стручкового перца
• зелень

Пошаговое приготовление

1. Из субпродуктов предпочтительно использовать вымя и сердце.
2. Из сердца вырежьте кровеносные сосуды, вымя промойте, натрите крупной солью.
3. Субпродукты опустите в кипящую воду, добавьте соль, коренья, варите до готовности.
4. Отвар слейте, субпродукты нарежьте крупной соломкой.
5. В кастрюле разогрейте жир, обжарьте в нем мелко нарезанный лук, добавьте горячую воду, молотую паприку, коренья, нарезанный сладкий перец (предпочтительно красного цвета).
6. Тушите на слабом огне.
7. Когда перец станет мягким, добавьте субпродукты и все перемешайте, прогрейте.
8. При подаче посыпьте мелко порезанной зеленью.
9. На гарнир подайте отварной картофель.

 

Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.

 

спасибочки
как раз собралась делать тушеные субпродукты

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!