Оладьи куриные с картофелем и зеленью

Несложный рецепт оладий куриных с картофелем и зеленью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 135 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 135 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Оладьи

Ингредиенты на шесть порций

• Куриное филе (фарш) - 600 г
• Картофель - 1 шт.
• Лук - 1 шт.
• Чеснок - 1-2 зубчика
• Зелень (укроп, петрушка) - 1 пучок
• Яйца - 3 шт.
• Сметана - 3 ст. ложки
• Мука (крахмал) - 2-3 ст. ложки
• Соль - по вкусу
• Перец - по вкусу
• Масло растительное - 50 мл

Пошаговое приготовление

1. Как приготовить куриные оладьи с картофелем и зеленью: Куриное филе пропустить через мясорубку.
2. К мясу добавить яйца.
3. Очистить лук и чеснок. Лук вымыть. Все натереть на мелкой терке.
4. Картофель очистить, вымыть, натереть на мелкой терке.
5. Вымыть и мелко нарезать укроп.
6. В миску к мясу добавить лук, чеснок, картофель, сметану, муку. Посолить, поперчить.
7. Все хорошо перемешать.
8. Разогреть сковороду, налить 2 ст. л. растительного масла. В горячее масло выложить столовой ложкой куриные оладьи. Жарить куриные оладьи с картофелем и зеленью на небольшом огне до золотистости - сначала с одной стороны несколько минут.
9. Затем перевернуть и жарить куриные оладьи с картофелем и зеленью с другой стороны еще 4-5 минут. (Можно накрыть сковороду крышкой. ) Так пожарить все оладьи, масло подливать по мере надобности, по 1 ст. ложке.
10. Оладьи куриные с картофелем и зеленью готовы. Подавать с любимым гарниром. Приятного аппетита!

 

Спасибо за вкусный и красивый рецепт оладий куриных с картофелем и зеленью!

 

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

 

выглядит очень аппетитно

 

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

 

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!