Салат с чечевицей и сыром фета особенно популярен в Греции. Там я его впервые и попробовала, а по приезду домой приготовила по памяти - получилось ничуть не хуже Чечевица - фантастически полезная штука, однако вкусно ее приготовить умеют не все. Вот салат с чечевицей и сыром фета - один из тех случаев, когда чечевица действительно вкусна и расходится на ура Салат получается достаточно сытным, поэтому его можно подавать и как самостоятельное блюдо.Количество порций: 4Простой рецепт салата с чечевицей и сыром фета греческой кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 123 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 123 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Греческая кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на четыре порцииСыр фета — 200 ГраммЧечевица — 200 ГраммПомидоры черри — 200 ГраммЛуковица — 1 ШтукаЧеснок — 1 ЗубчикЛимон — 1 ШтукаЛистья кинзы — 1 Ст. ложкаСоль, перец — - По вкусуПошаговое приготовлениеЧечевицу отварить так, как указано на упаковке, затем немного остудить и выложить в салатницу.Помидоры черри нарезаем пополам, сыр фета мелко крошим.Тонко нарезаем луковицу, чеснок натираем на мелкой терке.Помидоры, лук и фету добавляем к чечевице, посыпаем кинзой, сбрызгиваем лимонным соком и хорошенько перемешиваем. Подавать холодным. Приятного аппетита!
Салат с чечевицей и сыром фета готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.
