Рисовая запеканка из риса

Национальная кухня:
  1. Шишлова А

    Шишлова А Шишлова Анюта

    Очень простой рецепт рисовой запеканки из риса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 162 килокалорий.


    Рисовая запеканка из риса
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 1 ч 30 мин
    • Количество калории: 162 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Запеканка

    Ингредиенты на шесть порций

    • Молоко 1 л
    • Рис 400 гр
    • Яйца 2 шт.
    • Сахар 3 стол. л.
    • Растительное масло (для вымазывания формы) 5 гр

    Пошаговое приготовление

    1. Наверняка каждый из нас в детстве съел немало каш. Самых разных: манных, рисовых, пшенных, геркулесовых. А воспитанники детского сада или младшие школьники, обедавшие в школьных столовых, наверняка помнят рисовые и манные запеканки, подаваемые со сметаной или вареньем. Не знаю, как для вас, а для меня запеканка рисовая, кулинарный рецепт которой я вам сейчас опишу, это вкус детства, целое море добрых воспоминаний. Если вы ее не пробовали, попробуйте. А еще лучше – приготовьте своему ребенку, потому что эта еда русской кухни самое прямое отношение имеет к детскому питанию.
    2. Для начала варим обычную рисовую кашу на молоке. Если вы такую еще не делали, то вот инструкция: кипятим молоко, всыпаем рис и варим на медленном огне до полной его готовности. Каша должна остыть, прежде чем мы продолжим. Яичный желток растираем с сахаром, белок взбиваем в крепкую пену. В кашу сначала добавляем желток, перемешиваем, затем – осторожно – кладем белок. Форму с высокими бортиками обмазываем маслом, посыпаем молотыми сухариками и выкладываем в нее кашу, разравниваем поверхность. Ставим в духовку на медленный огонь до полного запекания (запеканка должна покрыться корочкой). Кстати, в кашу можно еще и изюм добавить, получится вкуснее.


     
    Zaolwocoz нравится это.
  2. Oipyurux

    Oipyurux Юля

    Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о рисовой запеканке из риса зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
  3. Zoasdpt

    Zoasdpt Галя Ш

    Сперва с подозрением отнеслась к рецепту рисовой запеканки из риса... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
    Omqaehk и С_Дебекова нравится это.
  4. Peodpoij

    Peodpoij Ауэр Соня

    А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
    Софья_Э, Ngfcyewj и Eibizetae нравится это.
  5. Erwpohw

    Erwpohw Кочурова Олеся

    Я с дочкой делаем рисовую запеканку из риса. Довольно вкусно выходит :)
     
    temperatura96 нравится это.
  6. ЛюдаУ

    ЛюдаУ Усатых Люда

    Красиво, вкусно, класс просто!
     
  7. Hbjeaobua

    Hbjeaobua Лукичёва Анна

    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала рисовую запеканку из риса!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
    Ednimuoui и Nsiwhcu нравится это.