Простой рецепт средиземноморского салата с перловкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 141 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 141 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на две порцииПерловая крупа 60 гСладкий красный лук 1 головкаПомидоры 2 штукиМаслины по вкусуОливковое масло по вкусуБальзамический уксус по вкусуСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеНарезать помидоры и лук. Добавить маслины и приправить солью и перцем по вкусу. Заправить оливковым маслом и бальзамическим уксусом по вкусу.В кипящей подсоленной воде отварить перловку примерно десять минут (крупу следует предварительно замочить).Смешать перловку с овощами.
